Osvedčená zálievka na hlávkový šalát
Na šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát, jedol som u priateľky a nebol taký. Banálna záležitosť, Zobraziť celý popisNa šaláte sme závislí :) Minule sa ma syn pýtal, mami, ako robíš ten šalát, jedol som u priateľky a nebol taký. Banálna záležitosť, ale možno sa to niekomu hodí.
Postup
-
1
U mňa osvedčený pomer 6:5:4:3:2 t.j. voda : ocot : cukor : soľ : olej /ľahko sa to pamätá :) / v slovenskej reči 6 dl vody, 5 PL octu, 4 PL cukru, 3 KL soli, 1-2 PL olej, Rozpustíme za tepla, olej až na konci. Ak máte menej šalátu, pomery upravte.
- 2
Určite nezalejte celé množstvo šalátu celým nálevom, zvädol by a bol by mdlý. Je lepšie dávkovať postupne. Umytý šalát (list po liste) natrhať rukou akurátnu dávku, poliať a prehodiť rukou. Škoda, že už je po sezóne, ukázala by som, ako to jeme :) Skrátka z veľkej misy namáčame do nálevu. Nič viac netreba :)
Tiež zálievka:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
- 2
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí! -
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Ale manzel ma rad s nalevom,aby ho nakoniec mohol ako lahodku vypit :-).robievam ho od oka, tak nie je vzdy rovnaky, dakujem za presny pomer :-)
Asi si stojim na kabli Izabelka, neviem o akom pancovani vravis :) ale dakujem za koment aj za tip, prilezitostne vyskusam
:)) asi ako u nas, dakujem podobne
Nám zjari od šalátu už začali " pučať " zajačie uši. A asi pred dvoma týždňami som zasiala letný šalát, už sa začínajú robiť hlávočky, tak zas bude šalát na programe.
Niekto to ma "v oku", ja radsej cez tu matematiku a vzorce :) mali sme zjari stale dodavky salatu, tak aby som nemusela vymyslat, zaviedla som vzorec, je to prakticke a rychle, dik za kom. Nech sa uroda vydari.