Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou fotorecept

mijaita - fotkamijaita, 3. apríla 2014
Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept)
Foto: mijaita
2
porcie
20 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

250 ml
45 - 50 g
50 g postrúhaný
1 ks
1 - 2 hrsť
Na smaženie:
víc alebo masť alebo maslo podľa chuti




Postup

  1. 1

    Zahřejeme mléko, do kterého za stálého míchání metlou sypeme krupici. Mícháme stále, dokud směs nezhoustne do tuha.
    Necháme vystydnout

    Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Do vychladlé kaše vmícháme vejce a sýr, osolíme, opepříme. Těsto je poměrně měkké, pouze tužší.

    Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Lžící vykrajujeme noky, které vkládáme do strouhanky ve které obalíme a vytvoříme šištičky.

    Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vkládáme je do vyšší vrstvy tuku a smažíme do zlatavé barvy.

    Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Servírujeme bohatě posypané řeřichou.
    Příloha brambory s tvarohem, řeřichou sypané, nebo rajčatový salát s tvarohem a řeřichou.

  6. 6

    Výborné jsou i studené, krásně křupavé. Z této dávky je asi 15 šištiček.

    Osmažené krupicové šišky se sýrem a řeřichou (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

elixir
Krásne, k šalátu si to viem úplne predstaviť, spravím veru :)
luss44
Páčia sa mi, musím vyskúšať. Použila by som ementál, je výraznejší. Uložené a 5*****
afataga
teba uz poznam na sto honov podla vidlicky :-), toto moze byt fakt dobre, ale ja nemam rada zeruchu, dala by som si radsej bazalku
havino
síce vyprážanému sa vyhýbame ako sa dá, ale toto ma zaujalo
mijaita
@afataga dej co mas rada ! Ja bych taky nedala koriandr kdyby byl v receptu, to bych radsi ukoncila zivot hlady :-)
safran
pri tomto recepte je človeku ľúto, že sa vyhýva vyprážaniu :D
vyzerá to tak dobre a lákavo
mariamka
nemozem z tej vidlicky :)) inspirativny recept, takmer ako nase "džatky" a este o level viac, nam nevadi vyprazanie
ebaka
Krásne bezmasité jedlo,k tomu zeleninkový šalát...krásny riad,nie len vidlička
elixir
Dnes som ich pripravila k šalátu, chutia výborne a je to pekná obmena. Nemala som žeruchu, ale to nevadí, vynašla som sa inak. :) Určite ich ešte pripravím.



mijaita
@monnikka mne tu uslo tolik krasnych receptu! A kolik jsem jich jeste neuvarila!? Ale "zasoby" jsou fajn ! Tak uvidis jestli ti to bude chutnat. Mne moc!
@danda3 potesi, ale kazdy mame sve oblibene o ktere se radi podelime. A potesi nas, kdyz chutnaji i jinde. Dík!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia