Osie slimáky zdravšie

Autor receptu: tanulienka

Hľadala som veľa v receptoch na osie hniezda alebo slimáky a nejakú zdravšiu verziu, ale nenašla som nič, čo by mi vyhovovalo, tak som pospájala viac receptov, obmenila suroviny a vzniklo toto :)

15 minút
príprava

20 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
250 g tvaroh odtučnený
150 g múka celozrnná ovsená jemná
100 g múka špaldová hladká
1 bal. prášok do pečiva (PDP)
1 ČL sóda bikarbóna
štipka soľ
50 ml mlieko
5 PL olej
100 g cukor trstinový
Plnka:
100 g cukor trstinový
100 g orechy mleté
3 PL kakao
1 PL škorica
100 g rozpustené maslo

Postup

V miske si vyšľaháme tvaroh a cukor, ktorý si môžeme za pomoci mixéra posekať na jemnejšie. Postupne zašľaháme mlieko a olej.
V druhej miske si zmiešame múky, pridáme soľ, PDP a sódu bikarbónu.
Suchú zmes si nasypeme na tú mokrú a rukou premiesime. Ak sa cesto veľmi lepí, pridáme ešte trocha múky.
V ďalšej miske si pripravíme plnku. Všetky suroviny zmiešame.
Cesto si vyvaľkáme do tvaru obdĺžnika a natrieme plnku na celú plochu. Potom zatočíme ako roládu. Nakrájame na 5-6 cm široké kusy a položíme na plech, ktorý si vystelieme papierom na pečenie a pečieme.