Orechové drobné pečivo
Orechové sušienky (fotorecept)
Autor receptu: nikola166
Jednoduché orechové guľôčky, ktoré sa po zahryznutí rozplývajú na jazyku.
30 porcií |
20 (+ odležanie) minút príprava |
12-15 minút na 180 °C |
Postup
- Mäkké maslo vyšľaháme s cukrom.
- Pridáme múku, soľ a mleté orechy. Guľky chutia najlepšie, ak je cítiť kúsky orechov, takže odporúčam aspoň časť nahrubo nasekať. Môžete použiť vlašské orechy, pekanové, lieskové, mandle alebo pistácie - každý podľa chuti. Ja som použila 80 g vlašských orechov a 20g pistácií.
- Hotovú zmes dajte asi na 30 minút do chladničky.
- Z cesta tvarujeme malé guľky a poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie. Mne ich vyšlo presne 30.
- Pečieme 12-15 minút, do zlatista. Po vytiahnutí z rúry sú ešte veľmi krehké, necháme ich vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
- Je to veľmi jednoduchý recept, chuť je úžasná, maslová s praženými orieškami. V uzavretej krabici dlho vydržia. Ak už máte dosť vykrajovania a potrebujete na Vianoce ešte narýchlo niečo upiecť, tieto guľky sú správna voľba. Ja som si upiekla hneď z dvojitej dávky.