Orechový koláč
Orechové kocky (videorecept)
Autor receptu: nutty8
Jednoduchý recept na orechový zákusok bez použitia masla
a mlieka.
8 porcií |
60 minút príprava |
25 minút na 170 °C |
Postup
- Oddelíme žĺtky a bielky. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh.
- Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme mleté orechy a múku.
- Do cesta po častiach vmiešame sneh, cesto vylejeme na plech vystlaný papierom (21 x 21 cm) a pečieme 25 minút pri 170 °C.
- Upečené a vychladnuté cesto rozkrojíme na dve polovice, jednu potrieme džemom, prikryjeme druhou polovicou.
- Pokrájame na kocky a polejeme roztopenou bielou čokoládou.