Orechový koláč

Orechové kocky (videorecept)

Autor receptu: nutty8

Jednoduchý recept na orechový zákusok bez použitia masla a mlieka.

8
porcií
60 minút
príprava
25 minút
na 170  °C

Suroviny

Postup

  1. Oddelíme žĺtky a bielky. K bielkom pridáme štipku soli a vyšľaháme tuhý sneh.
  2. Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme mleté orechy a múku.
  3. Do cesta po častiach vmiešame sneh, cesto vylejeme na plech vystlaný papierom (21 x 21 cm) a pečieme 25 minút pri 170 °C.
  4. Upečené a vychladnuté cesto rozkrojíme na dve polovice, jednu potrieme džemom, prikryjeme druhou polovicou.
  5. Pokrájame na kocky a polejeme roztopenou bielou čokoládou.