Čokoládové mandle
Opražené mandle v čokoláde (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Výborné domáce mandle v čokoláde sú ideálne, keď si budete chcieť len tak zamaškrtiť, ale hodia sa aj ako pohostenie pre návštevu.
Postup
- Mandle opečieme na sucho na panvici a necháme vychladnúť.
- Čokoládu nalámeme a roztopíme vo vodnom kúpeli. Tekutú čokoládu nalejeme na mandle v mise, premiešame, aby sa celé v čokoláde obalili.
- Pomocou dvoch vidličiek mandle rozložíme na plech s papierom na pečenie. Posypeme troškou hrubozrnnej soli a necháme stuhnúť. Stuhnuté mandle ešte posypeme cez sitko kakaom.