Opäť poleva na medovníčky, ale však idú Vianoce

Autor receptu: valeri

Na medovníčky má každá určite svoj recept. Ja ich sem dávam hlavne kôli poleve na zdobenie.

Suroviny

1 ks bielok
200 - 250 g (podľa veľkosti vajíčka, v prípade potreby aj viac) cukor práškový
1 PL Solamyl

Postup

Dôležité je cukor preosiať, niekedy aj 2x., aby sa poleva dala vymiešať spolu so solamylom na úplne hladučkú hmotu. Môžte v mixéri, alebo klasicky ručne ako ja. Potom ju naliať do pevného sáčku, odstrihnúť opatrne rožtek, vždy odstrihnem len ozaj špičku, vyskúšam a keď treba, odstrihnem znova.