Omeleta s tvarohom

Postup

1. Čerstvý mäkký tvaroh pretrieme cez sito, zmiešame s mliekom a vajcami a osolíme. Vždy časť cesta vylejeme na horúcu panvicu a smažíme na prudkom ohni, pritom panvicou zľahka potriasame.
2. Keď masa stuhne, preložíme okraje omelety z dvoch strán k stredu a keď je spodná strana usmažená, preložíme omeletu na nahriatu misu, polejeme maslom a podávame.