Olomoucká mňamka
Autor receptu: sycka
... ľahká večera :)
15 minút príprava |
20 minút na 200 °C |
Postup- Tekvicu postrúhame na hrubšie rezance. Paradajky pokrájame na kocky. Cibuľku si speníme a postupne pridávame tekvicu, chvíľu orestujeme, pridáme paradajky a celú zmes dochutíme.
- Časť olomouckých syrečkov pokrájame na kocky, časť narežeme na 2mm plátky.
- Kocky olomouckych syrečkov pridáme k zeleninovej zmesi, dobre premiešame a vložíme do vymastenej zapekacej misy. Ostatné plátky poukladáme na vrch.
- Zapekáme v rozohriatej rúre asi 20 min pri 200°C až vrch pekne zhnedne. Síce všetci budú cítiť, že na večeru budú olomoucké syrečky ale táto mňamka určite stojí za to :)
- Podávame s celozrnným pečivom. Dobrú chuť! :) ... a kto chce, môže si k tomu pridať aj pohár vychladeného pivka :)
|