Oči - skrytá roláda v orechom ceste

Autor receptu: mojack

Orechové cesto je svetlejšie ako na fotke.

Suroviny

Postup

  1. Upečieme si roládu: Celé vajcia s cukrom vyšľaháme, pomaly vmiešame múku a cesto rozotreme na plech vyložený s papierom. Upečieme. Horúce cesto stočíme. Ked vychladne natrieme lekvárom a stočíme do rolády.
  2. Orechové cesto: Celé vajcia s cukrom vyšľaháme, pomaly vmiešame orechy so strúhankou, kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec aj rum.
  3. Polovicu orechového cesta nalejeme do formy na srnči chrbát / s papierom alebo vymastené a vysypané s múkou/. Na cesto položíme stočenú roládu, ľahko zatlačíme a vylejeme zbytok cesta. Pečieme asi 20 minút- 180-190 st.
  4. Upečený vyklopíme pocukrujeme alebo polejeme polevou.