Nízkosacharidový ovocný koláč fotorecept

Name: Nízkosacharidový ovocný koláč (fotorecept)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: múka jačmenná, 50 g (mandlľová); kokos strúhaný, 70 g; banán, 1 ks; vajíčko, 1 ks; prašok do pečiva (kypriaci), 2 ČL; maslo, 4 PL; stévia, 2 ks tablety; soľ, štipka; jogurt biely, 250 ml; čučoriedky, nektarinky; plátky mandľové; šťava citrónová

nox, 5. augusta 2014

Nízkosacharidový ovocný koláč (fotorecept)

Foto: nox

Ani pri nízkosacharidovej strave sa človek niekedy nevyhne neodolateľnej chuti po nejakej chutnej mňamke. Tak som si trošku upravila klasický recept po svojom :)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

15 minút
príprava

30 minút
na 180 °C

Suroviny

50 g (mandlľová)	múka jačmenná
70 g	kokos strúhaný
1 ks	banán
1 ks	vajíčko
2 ČL	prašok do pečiva (kypriaci)
4 PL	maslo
2 ks tablety	stévia
štipka	soľ
250 ml	jogurt biely
nektarinky	čučoriedky
	plátky mandľové
	šťava citrónová

Postup

1
Metličkou alebo ručným šľahačom zmiešame jogurt, rozpustené maslo, vajíčko. Prisypeme múku s kypriacim práškom, soľ, trošku citrónovej šťavy. Môžeme pridať aj stéviu, ale podľa mňa stačí ten banán a je to sladké dosť. Poriadne vymiešame.
2
Tortovú formu vymastíme alebo použijeme fóliu na pečenie a nalejeme do nej cesto, ktoré rovnomerne rozvrstvíme. Na cesto poukladáme ovocie podľa vlastnej chuti, napr. čučoriedky alebo kúsky nektariniek. Posypeme lupienkami mandlí.

3
Pečieme na 180 st. asi 30 min.

4
Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

evanaaa

evanaaa 5. augusta 2014 o 21:47

Tak to je recept aj pre mňa, len rozmýšľam, čím nahradiť tú múku, ešte som s jačmennou nerobila, jedine by sa hodila tá z N. Update, alebo možno aj škrobová? Ale aj tam sú sacharidy, tak neviem.....asi tá mandľová. A stéviu by som nahradila tekutým sladidlom. @nox , držíš nejakú diétu, alebo si dia?

@zareaguj

Pekný komentár

fineliving

fineliving 6. augusta 2014 o 08:30

super koláčik, vyskúšam :)
ak by som stéviu chcela nahradiť trstinovým cukrom, vieš mi prosím poradiť, koľko cukru by bolo treba?

@zareaguj

Pekný komentár

nox

nox 6. augusta 2014 o 08:43

Ahojte, skúšam ketózovú diétu, kde je minimum sacharidov, ale keďže mi sladké chýba, tak občas robím aj nejaké jedlá s nižším obsahom sacharidov. :) Ľanová múka je takmer bez sacharidov, ale dosť zle sa s ňou pečie, tú používam na chlieb :) Aj tekvicová alebo kokosová múka je vraj OK, ale tie som ešte neskúšala.
A v tomto koláčiku cukor veľmi nechýba. V ceste je rozmiešaný banán. Prípadne použite sladšie ovocie na vrch, čučoriedky tiež nie sú až tak sladké.
Trstinového cukru by stačilo možno 1-2 KL.

@zareaguj

Pekný komentár

1x fineliving