Nezdravé raňajky (fotorecept)

Autor receptu: abdul

Touto cholesterolovú bombu si robievam pravidelne v nedeľu ráno. Držím sa hesla : " Dieta je nanič, občas treba aj zhrešiť."

1
porcia
20 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Slaninku si nakrájam na plátky a dám na panvicu. Po miernom opečení obrátim slaninu a pridám nakrájanú cibuľu. Olej ani masť nedávam, šťavu to nejakú pustí.
  2. Hneď pridám 3 vajcia, ako na volské oko, ale žĺtok mierne vidličkou roztiahnem, aby sa mi to dobre prepekalo.
  3. Zo salámy si urobím takýto kvietok. :-)
  4. Pridám plátkový syr a na strednom plameni zapekám, až spodok nechytí takúto zdravú farbu. Tu treba dať pozor na cibuľu, lebo skoro sa pripečie a je potom trochu horká. Ale mne to nevadí.
  5. Aby toho nezdravého bolo viac, navrch pridám podľa toho, čo jesto v chladničke buď tatársku omáčku, pikantnú paprikovú pomazánku v núdzi strerilizované uhorky alebo cviklu.