Nezdravé raňajky (fotorecept)
Autor receptu: abdul
Touto cholesterolovú bombu si robievam pravidelne v nedeľu ráno. Držím sa hesla : " Dieta je nanič, občas treba aj zhrešiť."
1 porcia |
20 minút príprava |
15 minút tepelná úprava |
Postup
- Slaninku si nakrájam na plátky a dám na panvicu. Po miernom opečení obrátim slaninu a pridám nakrájanú cibuľu. Olej ani masť nedávam, šťavu to nejakú pustí.
- Hneď pridám 3 vajcia, ako na volské oko, ale žĺtok mierne vidličkou roztiahnem, aby sa mi to dobre prepekalo.
- Zo salámy si urobím takýto kvietok. :-)
- Pridám plátkový syr a na strednom plameni zapekám, až spodok nechytí takúto zdravú farbu. Tu treba dať pozor na cibuľu, lebo skoro sa pripečie a je potom trochu horká. Ale mne to nevadí.
- Aby toho nezdravého bolo viac, navrch pridám podľa toho, čo jesto v chladničke buď tatársku omáčku, pikantnú paprikovú pomazánku v núdzi strerilizované uhorky alebo cviklu.