Nesquikové koláčiky (fotorecept)

Autor receptu: renama

Tento recept som našla na jednom blogu a koláčiky sú ozaj neskutočne chutné a jemné, že môj synček sa dnes rozhodol obdarovať nimi všetky deti v triede :)

50
porcií

90 minút
príprava

15 minút
tepelná úprava

Suroviny

500 g múka hladká
250 g margarín
170 g cukor práškový
2 ks surové vajcia
2 KL prášok do pečiva
3 PL nesquik (kakaový prášok)
2 PL kakao
štipka soľ
1-2 PL ak je potrebné mlieko
Plnka:
100 g kokosová múčka
50 g orechy vlašské mleté
1/2 kondenzované mlieko Salko

Postup

Zmiešame si všetky ingrediencie na cesto, a dáme odležať aspoň na 1/2 hod. do chladničky, aby sa sním lepšie pracovalo. Kým je cesto v chladničke, pripravime si plnku. Ak má niekto radšej orechovú, môže si pomer orechov a kokosu zameniť. Plnku si pripravíme takisto zmiešaním všetkých surovín. Musím podotknúť, že nám veľmi chutila a musela som dávať pozor, aby sme ju nezjedli skôr, než naplníme koláčiky ;)
Cesto si vyvaľkáme, nakrájame na štvorčeky a plníme plnkou. Potom si z toho vytvarujeme guľku
Dozdobíme mandľou a pečieme vo vyhriatej rúre