Karamelový cheesecake
Nepečený karamelový cheesecake (videorecept)
Autor receptu: foodinspo
Lahodný nepečený cheesecake, ktorý zachutí každej vašej návšteve.
12 porcií |
60 minút príprava |
Postup
- Sušienky rozdrvíme na jemno, pridáme rozpustené maslo, zmiešame. Zmes dáme do tortovej formy a vytvarujeme korpus. Necháme stuhnúť v chladničke.
- Zatiaľ v miske zmiešame nátierkové maslo, jogurt a rozpustenú bielu čokoládu. Krém navrstvíme na stuhnutý korpus.
- Na prípravu polevy si na panvici skaramelizujeme cukor, pridáme maslo, stiahneme na mierny oheň a pridáme šľahačkovú smotanu. Hotovú polevu necháme chvíľu vychladnúť a následne ju nalejeme na zákusok.
- Cheesecake dozdobíme nasekanými orieškami. Cez noc necháme v chladničke, podávame nasledujúci deň.