Karamelový cheesecake

Nepečený karamelový cheesecake (videorecept)

Autor receptu: foodinspo

Lahodný nepečený cheesecake, ktorý zachutí každej vašej návšteve.

12
porcií
60 minút
príprava

Suroviny

Postup

  1. Sušienky rozdrvíme na jemno, pridáme rozpustené maslo, zmiešame. Zmes dáme do tortovej formy a vytvarujeme korpus. Necháme stuhnúť v chladničke.
  2. Zatiaľ v miske zmiešame nátierkové maslo, jogurt a rozpustenú bielu čokoládu. Krém navrstvíme na stuhnutý korpus.
  3. Na prípravu polevy si na panvici skaramelizujeme cukor, pridáme maslo, stiahneme na mierny oheň a pridáme šľahačkovú smotanu. Hotovú polevu necháme chvíľu vychladnúť a následne ju nalejeme na zákusok.
  4. Cheesecake dozdobíme nasekanými orieškami. Cez noc necháme v chladničke, podávame nasledujúci deň.