Nepečené košíčky
Nepečené trojfarebné košíčky
Autor receptu: janeg
Tento recept som objavila vo veľmi starej prílohe, keď som robila vianočné upratovanie a skúsila ho. Celá rodina si ho
zamilovala.
60 ks porcií |
20 minút príprava |
Postup
- Pripravíme si mini košíčky, na dno každého položíme lentilku/hrozienko/brusnicu. (Ja som časť dávala aj do silikónových formičiek, tiež skvelo fungovali, len musia byť hlboké.)
- Kokosová vrstva: Maslo rozpustíme a vmiešame doň cukor, kokos a mlieko.
- Orechová vrstva: Maslo vymiešame s cukrom, pridáme mleté orechy a rum.
- Kakaová vrstva: Rozpustené maslo zmiešame s cukrom, kakaom a pudingom/škrobom.
- V tejto fáze sa mi najlepšie pracovalo tak, že som pomocou lyžičky dala trochu plnky do košíka, roztlačila ju prstom a opakovala s ďalšími dvoma. Ako prvú dáme kokosovú plnku, na to orechovú a nakoniec kakaovú. Kakaová plnka sa bude zdať tuhá, ale vždy stačí lyžičkou trochu otrieť o misku a bude sa s ňou výborne pracovať.
- Košíčky dáme do chladničky na hodinu stuhnúť, potom ich vyberieme z košíčkov (formičiek) a môžeme sa do nich pustiť :) Skladujeme v chladničke v uzatvorenej nádobe. Robila som z polovičnej dávky a vyšlo mi 30 košíčkov.