Nepečené Raffaello rezy

Postup

1. Krém: V rajnici zahrejeme 3 poháre mlieka spolu s cukrom.
2. V miske vymiešame žĺtky, múku, škrob, pol pohára mlieka dohladka a zmes pridáme do horúceho mlieka. Uvaríme hustý krém, do ktorého primiešame kokos a necháme ho vychladnúť.
3. Do vychladnutého kokosového krému zašľaháme zmäknuté maslo.
4. Formu (22x22 cm - alebo si ju prispôsobte podľa sušienok, ak máte nastaviteľnú) vystelieme papierom na pečenie.
5. Na dno pokladáme sušienky, na ktoré rozotrieme tretinu krému a proces zopakujeme ešte 2x.
6. Vrch zákusku posypeme kokosom a dáme ho dobre vychladiť na aspoň 2 hodiny.
7. Neskôr vychladený dezert krájame na rezy.