Nepečené melóniky (fotorecept)
Autor receptu: kajusiqq
Podľa mňa najviac piplačky je s nepečenými zákuskami ale stoja zato:)
80 porcií |
180 minút príprava |
Postup
- Pripravíme si suroviny na prvú hmotu:)
- Vypracujeme si cesto(ručne)....trošku viac než polovicu alebo presne polovicu dáme do sáčika a dáme do chladničky.......milujem ju!!:D
- Druhú polovicu zafarbíme na červeno.
- Červenú hmotu rozdelíme na 10 rovnakých častí mne vyšli cca 30-35 g guľky:) vložíme ich na cca hodinku do mrazničky:)
- Pripravíme si suroviny na druhú hmotu.Orechy zomelieme na uplne jemno.
- Vypracujeme cesto.Trvá to dosť dlho...odložíme ho do chladničky.
- Bielu hmotu vyberieme po hodinke z chladničky rozdelíme na 10 guliek každý guľka mala 35g.
Každú guľku rozvaľkáme na práškovom cukr:)
- Z mrazáku vyberieme červene guľky a každú guľku dáme na bielu hmotu pekne ich zabalíme:) a znova odložíme do mrazničky:) na pol hodinu až hodinu:)
- po hodine alebo pol hodine vyberieme zelenu hmotu a rozvaľkáme na práškovom cukre do každej vložíme zmrazené guľky a zabalíme.
- Keď som ich robila prvý krát namočila som si troška ruky poguľala a obalila v krupicovom cukre ale už tak je to dosť sladke tak som nato už neskôr kašlala:)Každú guľku obalíme v krupicovom cukre:) a vložíme do mrazáku.
- Potom vytiahneme a každé narežeme na 8 kuskov .
Na tomto obrásku su aj svetlejšie(tie som obaľovala vo farebnom marcipáne ale neodporúčam pretože zle drží).......
- Rozpustenou horkou čokoládou ozdobíme.