Nepečený kokosový zákusok
Nepečené kokosovo-čokoládové kocky (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Spojenie čokolády, chrumkavých sušienok a kokosu, to je jednoducho rozprávka.
20 porcií |
20 (+ chladenie) minút príprava |
Postup
- Sušienky rozdrvíme a zmiešame s čokoládou roztopenou spolu s kokosovým olejom. Pripravenú zmes rovnomerne natlačíme do menšieho plechu a necháme v chladničke stuhnúť.
- Na plnku zmiešame jogurt, med a strúhaný kokos, potom ju rovnomerne navrstvíme na sušienkový korpus a utlačíme.
- Na polevu rozpustíme vo vodnom kúpeli čokoládu s kokosovým olejom. Polevu nalejeme na kokosovú vrstvu a necháme stuhnúť.
Po stuhnutí nakrájame na kocky a môžeme servírovať.
- TIP: Aby sa čokoládová poleva pri krájaní nelámala, nôž namočíme do horúcej vody, utrieme papierovou utierkou a potom krájame.