Nepečená kokosová roláda
Autor receptu: zolander
Toto je môj najobľúbenejší nepečený koláč. Stále keď som prišiel ku babke na prázdniny
musel byť spravený. :)
Postup
- Keksy dáme do sáčku a s valčekom rozdrvíme na prach. Potom v miske rozdrvené keksy zmiešame s práškovým cukrom, kakaom a kávou. Z tohoto všetkého si vypracujem tmavé cesto.
- Plnku si vypracujeme z ostatných surovín. Z roztopeného masla, práškové cukru, strúhaného kokosu a vanilkového cukru.
- Cesto rozvaľkáme zhruba na pol centimetra, môžeme aj menej a rovnomerne natrieme plnkou. Natreté cesto zrolujeme a dáme do chladničky. Ja som dal do mrazničky, chutí mi to viac zamrazené. Dobrú chuť :)