Nepečená kokosová roláda

Autor receptu: patrick

Jeden z mojich najobľúbenejších koláčov.

Suroviny

Postup

  1. Keksy rozdrobíme alebo rozvaľkáme a zmiešame s cukrom, rumom, kávou a kakaom a spracujeme na cesto.
  2. Na plnku vymiešame zmäknuté maslo s cukrom do hladkej konzistencie a primiešame kokos.
  3. Cesto rozvaľkáme buď medzi potravinárskou fóliou alebo medzi celofánom, natrieme ho plnkou a opatrne zrolujeme.
  4. Pred podávaním dáme aspoň na 2 hodiny stuhnúť do chladničky.