Nepečená jablková torta

Postup

1. Ošúpané očistené jablká nakrájam na menšie kocky, zalejem vodou, pridám cukor a dusím vo väčšom kastróle 10 minút. Ak sú jablká sladké, pridávam šťavu z citróna. Máme radi sladkokyslú chuť.
2. Potom som udusené jablká už len popučila. Vlejem k ním pudingy rozmiešané v mlieku a uvarím jablkový krém. Do krému hneď nalámem BeBe sušienky na 2-krát a premiešam jemne varechou.
3. Do okrúhlej formy s priemerom 23 cm, ktorú som zvnútra vystlala fóliou, naložím všetku jablkovo-sušienkovú masu a pekne zarovnám povrch. Prikryjem celú tiež fóliou. Dám chladiť a stuhnúť podľa potreby.
4. Nakoniec ochladenú preklopím na podnos a povrch torty posypem škoricovým cukrom.