Naša bábovka

Postup

1. Maslo izbovej teploty vymiešame s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Pridávame žĺtky po jednom a zakaždým dobre vymiešame.
2. Prilejeme mlieko a vsypeme múku s práškom do pečiva. Všetky suroviny dobre zamiešame.
3. Osobitne vyšľaháme sneh z bielkov a zľahka ich vmiešame do cesta. Cesto následne rozdelíme na 2 časti. Do jednej primiešame kakao.
4. Svetlé a kakaové cesto striedavo vlievame do bábovkovej formy, ktorú sme vymazali a vysypali.
5. Pečieme asi 40 minút na 180 °C v závislosti od veľkosti formy.