Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat fotorecept

egreska - fotkaegreska, 26. novembra 2010
Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)
Foto: egreska

..je vela roznych receptov,ja som sa rozhodla vyskúšat tento jednoduchý spôsob..

Suroviny

2 nastruhané
160 g
100 g
1 PL
1 PL
1 ks
1 ks
30 g, nasekane
30 g, posekané
3 PL
1 1/2 čl




Postup

  1. 1

    Najprv si do misky nastruhame kôru z vydrhnuteho pomaranča a citronu.Potom ich aj vyžmýkame.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme nastruhané jablká.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 2
  3. 3

    Umyté hrozienka,kandizovanu kôru,med a cukor.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 3
  4. 4

    Nasekane mandle a orechy..

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 4
  5. 5

    Pridáme korenie. Rozpíšem, čo obsahuje aby ste ho mohli použit aj osobitne ,kto má:mleta škorica,mlety koriander,nove korenie,badian,klinček,aníz,fenikel,muškatový orech,muškatovy kvet.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 5
  6. 6

    Dobre premiešame.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 6
  7. 7

    Naložíme do pohara a uskladníme v chladničke.Potrebuje to najmenej týžden aby sa chute spojili,ale vydrží pár týždnov.

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 7
  8. 8

    Recept na koláčiky :http://varecha.pravda.sk/recepty/vianocne-kolaciky-mincepies-fotorecept/11524-pouzi.html

    Naložené ovocie na vianočné koláčiky-Mincemeat  (fotorecept)  - obrázok 8

Diskusia k receptu

egreska
Používa sa to na rôzne koláčiky,najčastejšie taketo jednoduche z lístkoveho cesta :


marikasu
@Egreska ani nevieš, akú radosť si mi urobila pridaným videom. Tá tortička na 1. rôčik ma úplne zhypnotizovala. Vnučka bude mať v utorok rôčik, takže dilemu, akú tortu upiecť mám vyriešenú a ani sa veľmi nenarobím. Srdečná vďaka. A tá zmes ovocia nemá chybu :-))
jatanika
tak toto je super.... viem si to predstaviť pri menších koláčikoch, ale dal by sa tým naplniť aj klasický linecký okrúhly koláč? Nerozpadávalo by sa to? Čo myslíš?
egreska
dakujem..@jatanika neviem či by sa to nerozpadlo po rozkrojení..taketo male kolačiky držia dobre pokope a každý si vezme kolko chce,je to asi praktickejšie :-))
valeri
ukladám, musí to bzť dobrotáááááááááá. škoda, že nejde video :-((
jatanika
tiež som medzičasom vymyslela, že by to šlo v košíčkoch... muff. plech nemám...to budú chutné koláčiky
palokuchki
@egreska recept si ukladam. V Australii su tieto kolaciky velmi oblubene a velmi tradicne na vianoce. Nesmu chybat na ziadnom vianocnom stole. Asi tak ako medovniky na Slovensku.
egreska
@palokuchki ano , aj v Anglicku su velmi popularne,bez nich nie su Vianoce. Mne tam velmi chutili ,ale tu doma som hladala alternatívu bez toho živočíšneho tuku čo sa tam pridava. Horko tažko, ale našla som :-))
celeblith
nastruhane, zamiesane, nalozene...podla tychto pomerov je z toho veeelka kopa- pohar od uhoriek nestaci :) tak sa tesim na kolaciky
egreska
@celeblith ano je toho dost ale kolačiky vam budu určite chutit a zmes vydrží v chladničke dlllllho.Ja som to použila na tri krat .
jatanika
@egreska , tak sme urobili, ochutnali, upiekli (čosi iné než ty) a super... určite ešte takú pripravíme...




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia