Nákyp zo šunky

Postup

1. Údenú šunku nadrobno pokrájame a spolu s nakrájanou cibuľou urestujeme na oleji.
2. Potom zmes zomelieme alebo rozmixujeme a necháme vychladnúť.
3. Žĺtky vyšľaháme, posolíme ich, pridáme asi 10 g hladkej múky, primiešame rozmixované mäso, posekanú pažítku alebo petržlenovú vňať, trochu strúhaného chrenu a cesto nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy.
4. Nákyp upečieme v rúre zohriatej na 170 °C.