Nakladaný hermelín a feta

Postup

1. Na nakládaný hermelín: 6 menších hermelínů 2 lžičky sladké papriky 2–4 feferonky 10 čerstvých bobkových listů několik snítek čerstvého tymiánu 4 snítky čerstvého rozmarýnu palice česneku olivový olej
2. Na nakládaný sýr feta: 400 g sýru feta 2 lžíce pepře tří barev 2 lžíce zelených oliv 6 stroužků česneku 2 lžíce sušených rajčat svazek čerstvé bazalky
3. 1. Začněte hermelíny – podélně je všechny rozkrojte a každou z půlek posypejte sladkou paprikou. Do sklenice dejte vždy půlkolečko sýru, část nasekaných feferonek, bobkový list, pár lístků tymiánu a rozmarýnu a plátky česneku, přiklopte dalším půlkolečkem a vrstvení opakujte podle velikosti sklenice. Zalijte olejem, těsně uzavřete a nechte minimálně 2 dny uležet.
4. 2. Jako dárek vypadá krásně i nakládaný sýr feta. Nakrájejte ho na kostičky a spolu s trojbarevným pepřem, olivami, plátky česneku, pokrájenými rajčaty a listy bazalky navrstvěte do sklenice. Zalijte olejem, těsně uzavřete a nechte minimálně 2 dny uležet.
5. Najlepšie 1 -2 týždne.