Tento slastný pokrm som objavil v jednej nemenovanej reštaurácii a odvtedy sa ho neviem nabažiť. Recept je pozmenený tým, že som použil olivový olej, ktorý chuť zjemní a vraj je zdravší. Kto má rád tieto "tvarúžky" bude ich mať ešte radšej. Je to veľmi zdravý syr, s nízkym obsahom tukov a vysokým obsahom bielkovín. Recept uvádzam na jednu porciu, môžete si to naložiť aj vo väčších množstvách.