Najlepší recept na domácu vianočku (videorecept)

Postup

1. Do misky dáme múku, cukor, soľ, sušené droždie, nastrúhanú citrónovú kôru a vanilkový cukor. Premiešame a potom pridáme 2 vajcia, roztopené maslo, hrozienka a nakoniec vlažné mlieko. Vypracujeme cesto, ktoré necháme 2 hodiny kysnúť.
2. Vykysnuté cesto rozdelíme na 3 rovnaké časti, ktoré zapletieme do vrkoča. Preložíme na polovicu, aby vianočka bola vyššia. Dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a necháme podkysnúť 20 minút.
3. Vianočku potrieme rozšľahaným vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 °C približne na 25-30 minút. Dobrú chuť! :-)