Najlepší čučoriedkový koláč (videorecept)

Postup

1. Do misky som dala múku s práškom do pečiva, pridala som práškový cukor, vanilkový cukor a studené maslo, ktoré som do toho nastrúhala. Strúha sa oveľa ľahšie ak ho dáte predtým do mrazničky. Nakoniec som pridala 2 vajcia.
2. Začala som miesiť, ale opatrne, len tak medzi prstami, aby sa všetko dobre premiešalo ale cesto má ostať mrveničkové.
3. V ďalšej miske som pripravila plnku. Zmiešala som čučoriedky s kryštálovým a vanilkovým cukrom, nakoniec som pridala citrónovú šťavu a dobre som premiešala.
4. Cesto som rozdelila na 2 časti. Do okrúhlej formy som dala polovicu cesta a dobre som popritláčala, aby sa mi to spojilo. Na túto vrstvu cesta som pridala plnku a druhú polovicu cesta nadrobila na vrch koláča. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C približne 45 minút.
5. Po pečení necháme vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť! :-)