Najjednoduchší cheesecake s ovocím

Postup

1. Najskôr v robote pomixujeme Bebe keksy, my dávame až dva balenia, lebo máme radi ten spodok ☺️
2. Rozpustíme cca 200 g masla vo väčšej miske. Do rozpustného masla pridáme rozmixované sušienky a riadne premiešame.
3. Tortovú formu vystlieme papierom a to tak, že papier dáme na tácku a následne ten papier pricvikneme bokmi formy, zvyšky papiera odstrihneme. Vysypeme pripravenú sušienkovú zmes a poriadne ju prstami popritláčame na dno formy. Dáme do chladničky cca na 1 hodinku.
4. Ako plnku použijeme čistých Pribináčikov, ktoré spolu rozmiešame a nanesieme na vychladnutý sušienkový základ. Dáme opäť do chladničky.
5. Na vrch použijeme čerstvé, mrazené alebo kompótované ovocie (kompótovú šťavu treba zliať). Ovocie rozmixujeme a pridáme cukor (ak je potrebný a podľa chuti). Ak pridáme cukor, chvíľku povaríme na miernom ohni, aby sa cukor rozpustil. Ak je rozmixované ovocie riedke, pridáme 2-4 veľké lyžice Zlatého klasu a varíme kým zmes nezhustne. Ovocnú zmes opatrne natrieme na Pribináčik, aby sa vrstvy nezmiešali a dáme chladiť aspoň na 1-2 hodinky. A môže sa podávať :)