Na chate grilovaný ovčí syr fotorecept

Postup

1. 1

   Ovčí syr kupujeme od súkromníka.

   
2. 2

   Suroviny na grilovačku.

   
3. 3

   Ovčí syr naporcujeme. Mali by to byť kolieska, ale mne sa už z ostatného syru nedali vytvoriť, volila som také kostrbaté tvary. Každý kúsok syra obalíme v oravskej slaninke, dookola. Napichneme na grilovaciu ihlu, alebo inak zabezpečíme, aby slanina držala okolo syra.

   
4. 4

   Syry z oboch strán potrieme barbecue omáčkou. Potom tieto ihly so syrom šupneme na rošt na gril, s dreveným rozpáleným uhlím. Grilujeme z oboch strán.

   
5. 5

   Kým sa grilujú syríky, pripravíme si nejakú oblohu, zo zeleniny, čo nám zostalo ...stále dávame pozor na grilujúce sa syry.

   
6. 6

   Podávame s chlebíkom.Syr je úžasný, vŕzga pod zubami, vyskúšajte. Bola to len taká mňamka, hlavne som chcela vyskúšať, aké je to.

   
7. 7

   Kto môže, dá si k tomuto skvelému jedlu pivko (ja som mohla).

   
8. 8

   Toto je naše stravovacie centrum- vonku.