Muffiny s kokosovo-tvarohovou plnkou (fotorecept)
Autor receptu: vavan
vhodný aj pre začiatočníkov,niekto si povie aká nezvyčajná kombinácia kokos s tvarohom ale sú skvelé
|
24
porcií |
20-25 minút
na 180 °C |
Postup
- Najprv si pripravíme plnku: Všetky suroviny na plnku spolu zmiešame.Vyskúšame či sa dajú tvarovať guľky ak sa zmes roszýpa pridáme ešte tvaroh(záleži od kokosu každý je iný) a zo zmesi si pripravíme 24 guliek.Ak máte radi sladšie tak pridajte viac cukru.
- Múku preosejeme s práškom do pečiva, sódou bikarbonou,kakaom a práškovým cukrom.
Pridáme jogurt,zmäknuté maslo,vajce a všetko spolu vymiešame.
- Pripravíme si muffinové formičky do každej dáme za lyžicu zmesi vložíme kokosovú guličku
- zalejeme zbytkom tmavého cesta.Pečieme v predhriatej rúre na 180°C 20-25 minút.
Na čoko polevu všetký suroviny rozpustíme vo vodnom kúpeľi.
.
- Po upečení ich odlepíme zo silikónových košíčkov a vrch namáčame do čoko polevy a kokosu
zatvoriť