Muffiny s čokoládou podľa Svetli (fotorecept)

Postup

1. Zmiešame si dokopy 400 g hladkej múky, 200 g práškového cukru, 1 kypriaci prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, štipku soli. Ja všetko preosievam, mám taký zvyk, preosievam múku, cukor aj kypriaci prášok.
2. Do sklenenej misky si dáme 240 ml mlieka, 240 ml oleja a rozbijeme 2 vajcia a metličkou vymiešame. Pridáme do misky sypké suroviny a mixérom vymiešame cca 3 minúty. Cesto bude trocha tuhšie.
3. Čokoládu si nakrájame alebo rozmrvíme na drobno (množstvo nechám podľa vašej chuti).
4. Nachystáme si košíčky a cesto naberáme veľkou lyžicou (1 lyžica cesta - čokoláda - opäť 1 lyžica cesta navrch).
5. Pečieme vo vyhriatej rúre na 190 °C približne 15-20 minút, upečené si dozdobíme podľa chuti a posypeme podľa chuti práškovým cukrom alebo inými dobrotami - dobrú chuť!