Muffinový motýľ (fotorecept)

Autor receptu: babav

Muffiny su popularne kolaciky ,ktorych je na Vareche uz neurekom.Tieto moje su odlisne tvarom.Ak oblubujete banany,orechy a kavu -vyskusajte - budu vam chutit!

12
porcií

15 minút
príprava

25-30 minút
na 180 °C

Suroviny

2 salky múka celozrnná
3/4 salky cukor trstinový
2 cl prášok do pečiva
1/2 cl soľ
1 PL instantna v prasku káva
2 cl vanilková esencia
10 dkg maslo
2 (väčšie) vajcia
1 salka jogurt biely
3 ks zrelé banány
1 salka posekané orechy vlašské

Postup

Potrebujeme:
Odmeriame si potrebne ingrediencie;
Muku,kavu,prasok do peciva a posekane orechy zmiesame .
V mixerovej mise vyslahame spolu maslo s cukrom ,vanilku,po jednom prislahame vajcia ,jogurt a nakoniec popucene banany.
Pridame pomiesane suche ingrediencie, neslahame iba jemne spojime ;inac budu muffiny po upeceni tuhe.
Hotovym cestom naplnime pripravenu (vymastenu a mukou vysypanu )formu.
Ruru predhrejeme na 180 stupnov C .Pecieme 25-30 minut.
Vyberieme z formy a mozeme servovat .Teple pocukrovane; vychladnute , podla chuti s ovocim ci dzemom na ranajky,....