Muffinové košíčky
Autor receptu: herarecepty
Komerčný recept
Postup
- Tuk maslová príchuť spoločne s cukrom a vajcami vymiešajte do hladkej peny. Pridajte múku spojenú s kypriacim práškom. Nakoniec primiešajte kúsky čokolády. Naplňte formy na muffiny alebo papierové košíky a pečte na 180 °C asi 35 minút. Hotové muffiny potom dozdobte čokoládovým krémom.
- <b>Krém:</b><br />
Rozpustite čokoládu spolu so smotanou a nechajte do druhého dňa vychladnúť pri izbovej teplote. Pridajte tuk maslová príchuť a vyšľahajte hladký krém, ktorý pomocou vrecúška nastriekajte na upečené muffiny do tvaru prútia. Uchá košíkov si pripravte vopred z nafarbenej marcipánovej hmoty, ktorú stočte do podoby a veľkosti podľa muffinov a nechajte dôkladne vyschnúť.
- Hotové košíčky dozdobte čerstvým ovocím podľa chuti.