Mrkvový šalát

Mrkvový šalát s ananásom (videorecept)

Autor receptu: tvvarecha

Chutný zdravý šalátik, ktorý nemusí byť iba prílohou k mäsu, ale obstojí aj ako zdravý dezert.

Suroviny

Postup

Hrozienka dáme do misky, zalejeme vodou a necháme odstáť.
Očistenú mrkvu nastrúhame na jemno. Dužinu ananásu nakrájame na kocky.
Mrkvu zmiešame s ananásom, pridáme nabobtnané hrozienka, citrónovú šťavu, med a štipku soli. Premiešame.
Môžeme podávať s bielym jogurtom a vlašskými orechami.