Zeleninový šalát

Mrkvový šalát na sladkokyslo (fotorecept)

Autor receptu: slnecnicovka

Bolo treba pretrhať mrkvu a pór v záhrade, kaleráb tiež už dorástol - a šalát je na svete :-)

2
porcie

30 minút
príprava

Suroviny

Pripravíme si zeleninu.
Mrkvu a kaleráb nastrúhame na veľkom strúhadle, pór nakrájame na kolieska.
Vo vode rozpustíme cukor a soľ, prilejeme ocot. Nálevom zalejeme zeleninu, necháme chvíľu odstáť. Pred podávaním vmiešame olivový olej.