Mrkvový koláčik za 10 minút

Autor receptu: vanesalinson

Určite si ho zamilujete tak, ako ja :) Dá sa pripravovať buď v mikrovlnke, alebo v rúre. Ano, viem, že mikrovlnka sa nezaraďuje medzi veľmi šťastné a zdravé varianty, ale počula som už aj, že až tak neškodí. Každý verme čomu chceme .. Jeme oveľa nezdravšie veci a ani o tom nevieme :) (alebo si to uvedomujeme a ani nám to neprekáža) Tento koláčik obsahuje len okolo 140 kalórii a iba 1 gram tuku :) (bez plnky) Tak, čo, ešte vám tá mikrovlnka tak prekáža? :)

1
porcia
5 minút
príprava
4 minút
na 200 °C

Suroviny

Postup

  1. V jednej miske si zmiešame suché suroviny, okrem mrkvy. V druhej miske mokré, spolu s mrkvou. Suchú zmes primiešame k mokrej a dobre premiešame. Zmes vylejeme do misky, ktorá je vhodná do mikrovlnnej rúry a "pečieme" 3-4 minútky (kto sa chce vyhnúť mikrovlnnej rúre - predhrejte si rúru na 200°C a pečte cca. 15 minút) .
  2. Koláč necháme chvíľku v miske, v ktorej sa piekol, vyklopeme ho na tanier a necháme ho na tanieriku vychladnúť.
  3. Kým chladne, pripravíme si plnku. Len si dáme tvaroh do misky, pridáme medík podľa chuti a primiešame aj sušené hrozienka. Samozrejme plnku si spravte, ako chcete, ako vám chutí, ja to mám rada takto. :)
  4. Vychladnutý koláčik prekrojíme na polovičku a plnkou plníme koláč.