Mrkvové šátečky

Autor receptu: bonpari

Recept je od maminky a je naozaj výborný! Super obmena lístkového cesta. Teda ak ide konkrétne o klasické lekvárové "šátečky". Iný koláč som z tohto cesta ešte neskúšala, no v budúcnosti skúsim nejaký závin a dám vedieť.

15-20 minút
na 180 °C

Postup

  1. Mrkvu nastrúhame najemno. Zmiešame s múkou, soľou a margarínom. Vypracujeme cesto, ktoré natenko vyvaľkáme a pracujeme s ním klasicky, teda plníme slivkovým lekvárom a tvarujeme šátečky. Ja používam tú klasickú formičku.
  2. Po upečení jemne poprášime práškovým cukrom.