Mrkvové pyré delicious

Postup

1. Mrkev zabalíme do alobalu a při vysoké teplotě pečeme cca 20min. Vařená mrkev také neurazí a chuť nepokazí!
2. Měkkoučkou mrkev rozmixujeme s troškou zeleninového vývaru na jemné pyré. Zašleháme do něj smetanu a lehce osolíme.
3. Dochucení pořeší každý sám podle použití. Já jsem dochutila pouze isotem (druh chili). Dobrá varianta je hrubý, černý pepř, nebo bílý pepř.
4. Přílohou je jakékoliv maso, od pečené drůbeže, vařeného masa drůbežího i hovězího, telecého.
5. I pro děti vhodné, smetany není potřeba mnoho, přidává se podle chuti stejně jako sůl.