Mrkvové guľky

Autor receptu: tothka

Robievam tieto guľky vždy na Veľkú noc, na Vianoce aj pri rôznych rodinných oslavách tak som sa rozhodla, že ich sem napíšem. U nás sú obľúbené a sú zároveň pekným farebným doplnkom na sviatočnej mise.

60 minút
príprava

Postup

  1. Mrkvu a cukor za stáleho miešania uvaríme na hustú masu. Necháme vychladnúť, pridáme citrónovú šťavu a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky vo veľkosti orecha. Obaľujeme v kokosovej múke. Po stuhnutí na chladnom mieste poukladáme do papierových košíčkov.