Mrkvová torta
Mrkvová torta s orechmi a mascarpone krémom (videorecept)
Autor receptu: silvia16
Najlepší mrkvový koláč s orechmi aký som kedy skúsila. Dom rozvoniaval ako cez Vianoce.
8 porcií |
20 minút príprava |
25 minút na 180 °C |
Postup
- Pozri si môj videorecept, ktorý som pre vás pripravila.
Vyšľaháme si vajíčka s cukrom. Primiešame olej.
- Zmiešame suché suroviny a múčnu zmes preosejeme do cesta. Jemne vmiešame.
- Pridáme nastrúhanú mrkvu a nasekané orechy a jemne premiešame.
- Cesto rozdelíme do troch malých vymastenych foriem alebo dvoch väčších a pečieme na 180 °C okolo 25 minút. Po upečení necháme vychladnúťť.
- Vyšľaháme smotanu, pridáme cukor a mascarpone a miešame do husta. Tortu naplníme a ozdobíme krémom. Pozri si video, ako som si pomohla s wilton špičkou pri nanesení krému na tortu a ako som ozdobila boky torty.