Mrkvová torta (fotorecept)

Autor receptu: pn

Je tu dosť takýchto receptov, ja mám tento recept z jednej talianskej knihy. Torta je chutná. Budem rada, aj keď Vám bude chutiť. :)

15 minút
príprava
40 minút
na 190 °C

Suroviny

Postup

  1. Maslo vyšľaháme s cukrom na penu. Pridáme žĺtky a vyšľaháme. Do toho dame kôru a štavu z citróna, rum, pridáme múku, pomleté mandle a kypriaci prášok. S varechou premiešame.
  2. Mrkvu si nastrúhame na jemnom strúhadle a vmiešame do hmoty.
  3. Bielky si vyšlaháme a pridáme do mrkvovej hmoty.
  4. Dobre premiešame a vylejeme do tortovej formy, do ktorej sme dali papier na pečenie. Ja som dala do 24 cm formy.
  5. Upečieme na 190°C 40 minút. Po upečení necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť :)