Morčacie stehno dolné na bielom víne so saturejkou fotorecept

Postup

1. 1

   Morčacie stehno som umyla a osušila. Zdá sa, že je to také malé kuracie stehno, ale je to morčacie stehno s mäsom pre 2 osoby.

   
2. 2

   Slaninu som nakrájala na kocky, vypiekla tuk a do tuku som dala stehno.

   
3. 3

   Opiekla som ho zo všetkých strán a pridala som cibuľu s cesnakom.

   
4. 4

   Pridala som soľ a koreniny.

   
5. 5

   Podliala polovicou vína, prikryla a počas dusenia som ešte raz podliala vínom a neskôr slepačím vývarom.

   
6. 6

   Keď bolo mäso mäkké, pridala som saturejku, už som nedusila, len som ju popolievala šťavou.

   
7. 7

   Podávala som s varenými zemiakmi a uhorkovým šalátom. Prajem vám dobrú chuť.

   
8. 8

   Saturejka záhradná.