Mokka cigary (fotorecept)
Autor receptu: egreska
Postup- V jednej mise zmiešame preosiaty cukor,muku,sol , kavu a vanilkovy cukor.
- Pripravíme si roztopene maslo a mliečko.
- Do suchej zmesi nalejeme bielky , roztopene vychladnute maslo a mliečko.
- Vymiešame hladké cestíčko. Ja som pridala aj štipku kakaa. Cesto možete dat na 2 hodinky do chladničky ale ja som ho nedala,nebol čas.
- Lyžičkou robíme na papier tenučke placky.Radšej si robte po menej aby ste to stíhali krutit ak budete robit trubičky.Pečieme na 180 st asi 2 minutky ,ked začnu tmavnut ,tak ich možete vyberat a rychlo namotavat na kovové trubičky.
- Tu su už hotove,nestihla som odfotit ako ich namotavam,lebo som mala fofry. Takto nenaplnene ich možete uskladnit v tesne uzavretej nadobe 3 dni.Môžem povedat,že taketo nam chutili najviac,deti sa išli za nimi zabit.A na buduce ich už ani nebudem skrucat,budem robit len menšie placky.Z tejto davky vyjdu asi dve taketo plne tacky.
- Šlahačku vyšlahame a pridame všetko ostatne,premiešame ale trubičky plníme tesne pred podavaním ! nesmu stat naplnené,lebo sa roztopia.
|