Moja miš-maš polievka

Autor receptu: dada1612

Miš-maš :) prečo?pretože v polievke je naozaj všetko možné,podobá sa na českú bramboračku,ale ja do nej dávam aj fazuľu...je skvelá a môj manžel si ju nevie vynachváliť...

6
porcií

60 minút
príprava

50 minút
tepelná úprava

Suroviny

väčšia cibuľa
olej
1 čl paprika červená mletá
soľ
1 bobkový list
3 guľôčky korenie nové
2 strúčiky cesnak
3 veľké zemiaky
1 hrsť domáce hríby
2 stredné mrkva
1 veľký petržlen
1 hrsť fazuľa
múka hladká
podľa potreby voda

Postup

Na oleji si do zlatova opražíme cibuľku,pridáme č.papriku,bobkový list,korenie,soľ a hríby...zalejeme vodou...Pridáme očistenú zeleninu,nakrájanú na kúsky(niekto má rád väčšie,niekto menšie)fazuľu (deň vopred namočenú ...) a zemiaky na kocky...varíme cca 45 minút ...
Ked je zelenina uvarená...Pripravíme si zásmažku ..olej-múka hladká do zlatova osmahnúť...Pridáme do polievky necháme ešte 5minút povariť...Pridáme cesnak a podľa chuti dosolíme-dokoreníme...
Dobrú chuť!