Moja celozrnná pizza (fotorecept)

Autor receptu: dorisa

Recept som skombinovala, keď som držala protikandidovú dietu a mala som chuť na pizzu. Robila som ju často, teraz ponúkam ako chutné raňajky, desiata, obed, a vlastne menu na každý čas, a príležitosť, všetkým, ktorí majú radi zdravé jedlá. Dobrú chuť.

2
porcie

20 minút
príprava

35 minút
na 180 °C

Suroviny

240 ml voda
1 PL olej olivový
480 g múka celozrnná
1/2 KL soľ morská
1 KL sóda bikarbóna
1 ks paradajky v konzerve
350 g, miešaná (s brokolicou) zelenina
2 PL olej olivový
(oregano) korenie pizzové

Postup

Cesto som robila v domácej pekárničke Moulinex na programe č.1, potom,keď sa cesto vymiesi- ukončim program nasilu, cesto je hotové. Postup pridávania surovín je voda, olej, a potom múka soľ a sóda. Vymiešame cesto.
Cesto prenesieme na dosku a spracujeme...
Potom vyvalkáme na veľkost plechu
Na cesto dáme paradajky z konzervy, zeleninu podľa možností...
...pokvapkáme olivovým olejom, pridáme bylinky.
Dáme piecť cca 35 min. pri teplote 180 stupňov.