Môj prvýkrát s vanilkovými rožtekami :-))
Autor receptu: toshiba
Tento rok je to prvýkrát, čo pečiem sama...vydala som sa pred dvoma mesiacmi a kedže v novom dome musím aj nejako excelovať, rozhodla som sa už konečne sama začať piecť. Nikdy som nepiekla sama, vždy som sa prikmotrila k mamine a trochu jej tam oxidovala. Jasné, mám už dosť rokov na pečenie- sú aj mladší, oveľa mladší, ale pracovné vyťaženie mi to akosi nikdy moc nedovolilo... NEUKAMEŇUJTE MA!!!
Tak tieto moje výtvory nie sú z knižky ale o to viacej chutili, lebo boli moje...
Postup
- všetky suroviny zmiešame a cesto necháme odpočívať v chladničke asi takú hodinku. Zatiaľ môžeme lebediť, pospávať, niečo robiť úplne bez zmyslu...a premýšľať, čo to bude, ak to bude...
- Po hodinke cesto vytiahneme z polepšovne a pogúľame na troškou pomúčenej doske-gazdinky vedia-aby s nám moc nelepilo, budeme šúľať rulky rýchlo, lebo bez chladničky veeeľmi rýchlo zmäkne. To cesto si rozdelíme na viacero častí a to, s ktorou časťou nepracujeme, šupneme ešte do chladničky...
- Tvarujeme pekné valčeky, rozgúľame s rukou- o pa tr ne - a ohneme do podkovičiek. Moje sa síce nepodobajú veľmi ale všetko je raz prvýkrát... :-)))
Ani to čudo, čo peče nie je moje - nadáva sa tomu rúra - ani nič vlastne-excelovala som vlastne na cudzom piesku. Aspoň takto sa učučkávam, prečo to nie je perfektné. Ale nech...ja už som gazdinka a tak odteraz začnem...sľubujem
Malzeit
zatvoriť