Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke fotorecept

bejgi - fotkabejgi, 17. februára 2012
Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept)
Foto: bejgi

Som nesmierne šťastná, že mám novú pekárničku a chcem sa veľmi pekne poďakovať varecháčom @ursula4, @afataga, @kuchticka, @ stefanm, @irenaw, @zuzik01, @janara, čo mi pomohli v jej začiatkoch :)

10
porcií
200 minút
príprava
60 minút
tepelná úprava

Suroviny

140 ml vlažná
140 ml vlažné
2 PL
1 PL
1,5 KL
1 PL
1 PL
1 PL
300 g
200 g
1 PL čerstvý
1 KL
1/2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme a odvážime si potrebné suroviny na chlieb do domácej pekárničky.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Najprv do nádobky nalejeme mlieko s vodou.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Pridáme ocot.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Olej

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Soľ do rohu nádobky.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Cukor

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Kmín

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Slnečnicové semená

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    Ľanové semená

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Nasekaný rozmarín

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Múka a droždie

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 11
  12. 12

    Nádobku dáme naspäť do pekárničky a necháme ju pracovať na program 1 stredne opečený :) Medzi tým môžem komentovať a tešiť sa z nových receptov na vareche, kým sa pracuje o dušu v domácej pekárničke :)

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 12
  13. 13

    Vpracované cesto je pripravené na kysnutie.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 13
  14. 14

    Tesne pred pečením ešte posypem slnečnicovými semenami

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 14
  15. 15

    Po 3 hodinách a 5 min. pekárnička Vám oznámi že už máte chlebík upečený, dáte ho vychladnúť.

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 15
  16. 16

    A môžete s chuťou konzumovať :)

    Môj prvý slnečnicový chlebík v domácej pekárničke (fotorecept) - obrázok 16

Diskusia k receptu

44 komentárov k receptu
Krásny a zdravý chlebík si upiekla.Ak môžeš povedať akú máš pekarničku?Aj ja rozmýšľam že si kúpim,len neviem akú ...:-)
Máš ho veľmi pekný. Tiež používam túto múku,vždy sa podarí a chlebík je lahodný a nadýchaný. Robím presne podľa návodu na múke len s letnou vodou a pridám trochu semienok.
@ práve som ho dopiekla ja tiež teraz pridávam do svojej recptúry slnečnicovej zmesky z LIDL 200g a tiež môžem potvrdiť super chlebík a tento tvoj je priam výstavný kus a ešte plný byt tej fantastickej vône a to nehovorím o tej bombastickej chuti čerstvého chlebíka....
@danielas , ďakujem @marijanka712 ,presne ako hovoríš, už vo dverách kričal, joj aká fajná vôňa, už nevydržal a dal si teplý konček s maslom :)
@izabella929 ďakujem ti veď aj ja som sa trápila, no môj muž ma potešil a kúpil mi pekárničku, keď bol na nákup v Lidl. Aj ja budem piecť iný chlebík a pečivo v trúbe, ale aspoň ušetrím čas a ruky na hnietenie cesta :)
no vidis ako krasne sa Ti vydaril a bala si sa, len ja davam cukor az navrch na muku, ale ja si aj tak myslim ze je to jedno, lebo za chvilu sa to aj tak zmiesa dokopy
ahoj @bejgi tak vidis, aky kraaaaasny chlebik sa ti na prvy krat podaril ;-) ja cukor nedavam pod drozdie, ale priamo k tekutine, nic tym nepokazis, ale je to na tebe ako si zvyknes...
podla mna, ked pouzivas muku z Lidlu urcenu do pekarnicky, mala by si znizit mnozstvo kvasnic. Tato muku uz ich totizto obsahuje ;-)
Ja do chlebika mlieko nedavam. POtom mi chuti ako kolac... skus ale pridat namiesto mlieka zakys a chlebik bude mnam mnam :-) Ja davam na pol kg muky, 340 ml vody, tiez ako ty lyzicu oleja a octu, lyzicku soli a pol lyzicky soli. No a samozrejme semienka ako ty ;-)
Mňam, mňam-chlebík je nádherný-vydaril sa Ti!!!...pekárnička je ozaj super nápad!...dostala som ju predminulý rok na vianoce a nedám na ňu dopustiť...či už spraví koláčik, alebo vymiesi kysnuté cesto, poprípade sa nemusím trápiť s lekvárom-pomocník na nezaplatenie!...ja mám moulinex baguette, a tak sa nemusím trápiť ani s tvarovaním rožkov, alebo bagiet-je tam stojan s formami.
Ja mam tiez tu pekarnicku z LIDLu a som s nou spokojna,chlebik peciem zo zmesy na slnecnicovy chlebik,je velmi chutny,niekedy este pridam za hrst semiacok aby ich tam bolo viac :-)
@Bejgi , chlebik mas pekny, urcite musel byt aj chutny, podobny robievam aj ja, najcastejsie s lanovymi semienkami, ked pecies chlebik zo susenym drozdim nemusis davat cukor, mam to odskusane, niekedy miesto cukru dam lyzicku medu alebo javoroveho sirupu:-)
@bejgi , mam naramnu radost, ze si spokojna . Chlebik sa ti vydaril a budes piect a vymyslat rozne ine druhy cesta, asi ako kazda gazdinka ktora ma tuo pomocnicku, lebo je to skutocne bez velkej zataze casovej.
ahojte aj my sme si dnes kupili pekarnicku v lidli a k nej hned zmesy na pripravu slnecnicoveho a celozrneho chleba. chcem sa len opytat, ci sme urobili dobre ked sme do celozrnnej zmesy pridali len vodu ako je napisane na navode. cca za hodinku by mal byt hotovy a mame obavy, ked vidime co vsetko ste tam pridali :( dakujem za rady
@bejgi gratulujem! Chlebík sa ti krásne vydaril, tak nech ti pekárnička dlho a dobre sľúži, je to úžasna vec a teším sa na ďalšie receptíky :-) @mracik9 aj tvoj chlebík je krásny, uložila som si aj tvoj recept, vďaka :-)
@mracik9 , receptík som si uložila, určite vyskúšam :) ďakujem @cica2 fakt je to úžasná vec tá pekárnička, každému by som dopriala, ani nevieš ako sa teším a v piatok sa chystám na tvoj mramorový koláčik :))) @janger , ďakujem, keby ma ľudia videli ako sa teším pekárničke rehotali by sa, a môj mu už začal žiarliť :))))
Dnes ráno som piekla chlebík podľa teba,ale nemala som zmäs s lidlu,tak miesto nej som dala pšenično ražnú a bol výborny.
Dnes som si kúpila slnečnicovú múku tak skúsim s ňou ,ale z väčšieho množstva.
ja som si kupila pekárničku len teraz , lebo bola akcia v LIDli a piekla som 2 x podľa návosu selský ( gazdovský ) clieb, no chutil nám, skúsim podľa Vašich recptov pomiešať múky .... ostatné suroviny

Pridaj komentár k receptu: