Mocca krém

Postup

1. V hrnci privedieme smotanu takmer k bodu varu a stiahneme zo sporáka. Rozmiešame v nej rozdrobenú čokoládu, kým sa úplne nerozpustí.
2. Ďalej primiešame instantnú kávu, koňak, vymiešané žĺtky a nakoniec aj maslo. Keď je krém hladký, bez hrudiek, prelejeme ho do mokka šálok a necháme vychladnúť cez noc v chladničke.