Mládeži neprístupná torta-celiatická(fotorecept)

Autor receptu: elisticka

Dlho som chcela vyskúšať takúto tortu no nemala som ju komu urobiť a tak sa z nej môže tešiť synáčik:-)

12
porcií
180 minút
príprava
40+30 minút
na 180 °C

Postup

  1. upiekla som jedno cesto srdiečko a jedno plát na plechu(vyšľahala som žľtka s cukrom pridala vodu a šlahala a do vyšlahanej peny som na 1 stupni pridala múkovú zmes a nakonec jemne vmiešala sneh).vychladnuté srdce som prekrojila na 3 pláty a spodný som natrela ríbezľovým džemom
  2. urobila som plnku z mlieka a pudingu a do vychladnutého vmiešala maslo a natrela plnu na džem,druhý plát som popolievala sirupom a na to znova plnku a celé som to ponatierala plnkou
  3. z druhého cesta,esencie a džemu pridaním plnky vytvorila punčovinu
  4. do misiek som dala foliu a naplnila punčovinou a dala vychladit do druhého dňa (nafotené som mala bez folie ale som to potom prerobila aby sa to dalo dobre vybrať)
  5. na druhý deň som punčovinu pridala na srdce
  6. a ponatierala odloženou plnkou
  7. poťahovinu MMf som urobila zo 175g cukríkov a 2 Pl vody,1kl sitronády a 1cm cery rozpustila v mikrovlnke na 750st 2 minúty po 20 sekundách premiešania a vyliala som do 600g práškového cukru a vypracovala hmotu telovej farby(cukríky treba žlto-bielo-ružové) a potiahla som celú tortu
  8. z K2 som urobila ozdoby
  9. a tu je výsledok snaženia...výkroj sa budem snažiť nafotiť..a nie je to také ťažké ako som si myslela :-)
  10. k tortičke ešte pár koláčikov:-)
  11. a tu je výkroj...chutila všetkým:-)