Mládeži neprístupná torta-celiatická(fotorecept)
Autor receptu: elisticka
Dlho som chcela vyskúšať takúto tortu no nemala som ju komu urobiť a tak sa z nej môže tešiť synáčik:-)
12 porcií |
180 minút príprava |
40+30 minút na 180 °C |
Postup
- upiekla som jedno cesto srdiečko a jedno plát na plechu(vyšľahala som žľtka s cukrom pridala vodu a šlahala a do vyšlahanej peny som na 1 stupni pridala múkovú zmes a nakonec jemne vmiešala sneh).vychladnuté srdce som prekrojila na 3 pláty a spodný som natrela ríbezľovým džemom
- urobila som plnku z mlieka a pudingu a do vychladnutého vmiešala maslo a natrela plnu na džem,druhý plát som popolievala sirupom a na to znova plnku a celé som to ponatierala plnkou
- z druhého cesta,esencie a džemu pridaním plnky vytvorila punčovinu
- do misiek som dala foliu a naplnila punčovinou a dala vychladit do druhého dňa (nafotené som mala bez folie ale som to potom prerobila aby sa to dalo dobre vybrať)
- na druhý deň som punčovinu pridala na srdce
- a ponatierala odloženou plnkou
- poťahovinu MMf som urobila zo 175g cukríkov a 2 Pl vody,1kl sitronády a 1cm cery rozpustila v mikrovlnke na 750st 2 minúty po 20 sekundách premiešania a vyliala som do 600g práškového cukru a vypracovala hmotu telovej farby(cukríky treba žlto-bielo-ružové) a potiahla som celú tortu
- z K2 som urobila ozdoby
- a tu je výsledok snaženia...výkroj sa budem snažiť nafotiť..a nie je to také ťažké ako som si myslela :-)
- k tortičke ešte pár koláčikov:-)
- a tu je výkroj...chutila všetkým:-)